Dracula Food
Masa
Masa este locul în care o selecție își găsește rostul: lângă o brânză, peste un orez, într-un desert împărțit.
Nu gătim ca să impresionăm. Gătim pentru cei de la masă.
Pe masa casei
Stafide aurii
Peste morcovi copți și iaurt, ca accent luminos.
Stafide verzi
Într-o salată de ierburi, cu brânză proaspătă.
Stafide de Alexandria
Pe un platou de brânzeturi, lângă nuci.
Stafide roșii Flame
Într-un couscous cald, cu ierburi.
Stafide Monukka negre
Lângă un vin roșu și o brânză maturată.
Stafide rubinii
Într-o salată de toamnă, cu frunze amărui.
Stafide cu rodie
Peste orez, cu mentă și fistic.
Stafide în vin
Lângă brânza albastră, la masa de seară.
Ritualul mesei
Un platou pregătit fără grabă, farfurii puține, un singur accent pe fiecare fel. Rețeta casei stă pe fișa fiecărei selecții.